Мангустин. Экзотические фрукты.
Понедельник, 05 Июль 2010
Мангустин - Король Фруктов.
На протяжении многих столетий народы Южной Азии считали Мангустин самым ценным фруктом. Согласно древней легенде, Будда, путешествуя как-то на белом слоне, проезжал через лес, увидел этот фрукт и попробовал его. Ощутив на себе его целебное действие, он благословил его и преподнес людям как небесный дар. Именно поэтому Мангустин является для народов Азии священным фруктом , у него гладкая темно-красная кожура и белая мякоть внутри. В отличие от других тропических фруктов, которые нравятся в основном гурманам, Мангустин имеет приятный сладкий вкус. В условиях тропического климата дерево Мангустина начинает приносить плоды только через 10 лет. Взрослое дерево достигает почти 2.5 метров в высоту и приносит тысячи фруктов ежегодно. В Южно-Восточной Азии, где произрастает дерево Мангустина, его плоды считаются исключительными за их восхитительный вкус.
КАКОВЫ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА МАНГУСТИНА?
(далее…)
Итак, что же собой представляет манго внешне? Это величественное дерево, достигающее в длину тридцати метров и имеющее широкую округлую крону, которая с возрастом с может достигать в ширину почти 40 метров, становясь к верхушке более и более вертикальной и тонкой. На хорошо удобренных почвах корень манго уходит в землю на шестиметровую глубину, хорошо развитая широкая корневая система также дает дополнительные глубоко прорастающие опорные стержневые корни. Манговое дерево из отряда долгожителей. Оно может расти до 300 лет и при этом, не переставая приносить плод. Дерево - практически вечнозеленое, его листья представляют собой розетку, расположенную на концах веток и многочисленных веточек, с которых они свисают на тонких черешках длиной от трех до десяти сантиметров. Молодая листва, которая периодически возникает на ветках, может быть от желтоватой до розовой и даже ярко-красной. С возрастом, листья обретают темно-зеленый цвет и глянцевую поверхность. Взрослый лист может достигать 30 см. в длину и 6 см. в ширину.
Ох как мы про него наслышаны. Но я вам скажу, он мне понравился.
Это фрукт с красной кожицей и восхитительной белой мякотью, которая обладает терпко-сладким вкусом и нежным ароматом. Личи произрастает в северных районах Таиланда. Одно время личи в страну привозили только из Китая, и фрукт считался очень дорогим. Сейчас же в северном Таиланде появилось много ферм, где выращивают личи, но все равно цены остаются выше, чем на многие другие фрукты.
Арбуз на самом деле ягода. Только большая. Родом он из Южной Африки, а точнее, из пустыни Намиб. Там до сих пор встречаются заросли дикого арбуза.
Любители экзотики назвали папайю “пищей XXI века”. Такое громкое название, в общем-то, достаточно обосновано: в папайе присутствуют все водорастворимые витамины. Такой состав и обусловил репутацию папайи как природного сжигателя жира, поэтому его используют в диетах. Плоды папайи используют, прежде всего, как ценный диетический продукт, способствующий пищеварению.
Этот очень популярный тропический фрукт овальной формы покрыт грубой, разделенной на сегменты зелено-коричневой кожурой и увенчан наверху толстыми листьями. Внутри прячется желтая волокнистая мякоть с богатым кисло-сладким вкусом. Вкус- обалдеть!!!!!
